طاجن اللحم الحار
المقادير
- نصف كيلو لحم كولاتة بتلو
- 4 حبات مستكة
- 2 كوب كريمة لباني حامضة
- 2 بيضة
- 2 فص ثوم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
- سمنة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف كوب جبن شيدر مبشورة
- نصف كوب جبن پارميزان مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس