طاجن اللحم الحار

المقادير

  • نصف كيلو لحم كولاتة بتلو
  • 4 حبات مستكة
  • 2 كوب كريمة لباني حامضة
  • 2 بيضة
  • 2 فص ثوم ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
  • سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف كوب جبن شيدر مبشورة
  • نصف كوب جبن پارميزان مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس

خطوات التحضير