طريقة عمل تتبيلة المشويات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تتبيلة المشويات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 رأس ١ فص ثوم، أو ثوم
- 4 كوب ١⁄ زيت نباتي
- 4 ملعقة كبيرة خل
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة ١ بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة ١ بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
-
2
?توضع فوق اللحم أو الدجاج المراد تتبيله.
-
3
?تترك منقوعة لمدة لا تقل عن ساعتين وكلما طالت المدة كان افضل.