طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
جبن فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة
-
250
جم بسكويت سبيكولوس
-
200 جم
شيكولاتة بالحليب ذائبة وتبرد قليلاً
-
200 جم
بيضاء ذائبة وتبرد قليلاً
-
80
جم زبد ذائب
-
300 مل
قشدة
-
0.5 كوب
سكر
-
1 ملعقة
شاي روح فانيليا
-
3
بيضة
-
زبد ذائب للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية ويدهن بخفة بالزبد صينية فرن مستديرة مقاس 22 سم بجوانب متحركة وتبطن القاعدة والجوانب بورق زبد وتوضع على صاج فرن.
-
2
يفرم البسكويت في الخلاط حتى يسحق وتضاف الزبدة تدريجياً مع الفرم المستمر حتى تمتزج ويضغط بقوة بكوب ليتساوى على قاعدة الصينية ويوضع في الثلاجة لحين الإستخدام و ينظف الخلاط.
-
3
توضع الجبن والقشدة والسكر والفانيليا والبيض في الخلاط وتفرم حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ويوضع نصف الخليط جانباً وتضاف الشوكولاتة بالحليب للخليط في الخلاط ويفرم ليتجانس.
-
4
بإستخدام مضرب بيض بيدوي تخفق الشوكولاتة مع باقي الخليط ويصب 1/4 الخليط فوق قاعدة البسكويت ويصب عليه 1/4 الخليط بالشيكولاتة بالحليب ونكرر بالتناوب وبإستخدام سكين غير مسننة نعمل دوامة ليخلط معاً وتشكيل تأثير رخامي وتُخبز لمدة 1 ساعة ستتماسك حول الحواف لكن لا تزال متذبذبة قليلاً في الوسط .
-
5
تبرد في الصينية مع باب الفرن موارب ثم توضع في الثلاجة لمدة ليلة ثم يمرر سكين حول حافة الجبن قبل فتح جوانب الصينية و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي؟
يستغرق تحضير تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 جم جبن فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة، 250 جم بسكويت سبيكولوس، 200 جم شيكولاتة بالحليب ذائبة وتبرد قليلاً، 200 جم بيضاء ذائبة وتبرد قليلاً، 80 جم زبد ذائب، 300 مل قشدة، 1/2 كوب سكر، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 3 بيضة، زبد ذائب للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة تشيز كيك الشيكولاتة الرخامي؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.