طريقة عمل تشيكن ستربس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تشيكن ستربس أكلة سريعة ولذيذة جداً عبارة عن أصابع دجاج مقرمشة بتتبيلة رهيبة سيحبها أطفالك كثيراً لشكلها المميز وقرمشتها الرائعة مع الكاتشب أو المايونيز .
المقادير
-
كيلو
صدر دجاج أصابع
(مقطع)
- لتتبيلة الدجاج:
-
3 ملعقة
لبن
-
كوب
حليب
-
كوب
طحين
-
2 ملعقة
عصير ليمون
- ملعقة من كل نوع بهار:
-
(ملح – فلفل – بابريكا – كاري – كركم – كزبرة
-
كمون – زنجبيل – بصل وثوم بودرة)
-
بيضة
-
زيت
(للقلي)
- للتغميس:
-
2 كوب
طحين
-
كوب
نشاء
-
ملعقة
بيكينغ باودر
- ملعقة من كل نوع:
-
(ملح – فلفل – بابريكا – كاري – كزبرة
-
كمون – زنجبيل – بصل وثوم بودرة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتتبيل الدجاج فنضع في وعاء كلاً من اللبن والحليب والطحين وعصير الليمون والبيضة والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم ثم نتبل الدجاج فيهم ونغطيهم ونتركهم ٣ ساعات بالبراد .
-
2
في وعاء آخر نضع كلاً من الطحين والنشاء والبيكينغ باودر والبهارات وعندما نخرج الدجاح من البراد نغمسهم بهذا الخليط جيداً عدة مرات حتى تسمك القشرة .
-
3
نحمي الزيت جيداً ثم نقلي الدجاج فيه حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ثم نصفيه ونضعه في طبق التقديم .
-
4
نقدم التشيكن ستربس بجانب الكاتشاب أو المايونيز حسب الرغبة وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشيكن ستربس؟
يستغرق تحضير تشيكن ستربس حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تشيكن ستربس؟
تحتاج إلى 18 مكونات: كيلو صدر دجاج مقطع أصابع، لتتبيلة الدجاج:، ٣ ملاعق لبن، كوب حليب، كوب طحين، ملعقتين عصير ليمون، ملعقة من كل نوع بهار:، (ملح – فلفل – بابريكا – كاري – كركم – كزبرة، كمون – زنجبيل – بصل وثوم بودرة)، بيضة، زيت للقلي، للتغميس:، ٢ كوب طحين، كوب نشاء، ملعقة بيكينغ باودر، ملعقة من كل نوع:، (ملح – فلفل – بابريكا – كاري – كزبرة، كمون – زنجبيل – بصل وثوم بودرة).
لكم شخص تكفي وصفة تشيكن ستربس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج المقلي بالطحين
الدجاج المقلي بالطحين ، نعرف الكثير من وصفات الدجاج المقلي ونحبها جميعاً إلا أن هذه الوصفة ستكون المفضلة لديكم عندما تجربوها فهي تحتوي على خليط مميز من الدجاج الطري الغني بالصلصة والنكهات بالإضافة إلى كونه مقرمش وشهي .
2026-07-08
طريقة عمل البروستد المنزلي مثل كنتاكي
البروستد من الوجبات السريعة التي لا يستغني عنها أي بيت في هذه الأيام فهي تجعل من الدجاج وجبة شهية بمذاقها وقرمشتها التي لا تقاوم ويمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في البيت بدلاً من شرائها جاهزة بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في البيت حيث ينقع الدجاج بالحليب والخل ويتبل بالبهارات والطحين ثم يُقلى ويُقدم مع البطاطا المقلية والمايونيز أو الكاتشب حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل شرحات دجاج مقلية مقرمشة
شرحات دجاج مقلية مقرمشة و دسمة بطعم غير تقليدي مع وجود جبنة البارميزان في خليط البقسماط التي يُعطي الشرحات الطعم المقرمش، وهي شرحات سريعة التحضير للغداء والعشاء إلى جانب سلطة الخس واللبن .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج محمر على الطريقة الامريكية
دجاج محمر على الطريقة الامريكية نوع جديد من انواع قلي الدجاج ويتميز بطعمة اللذيذ والمقرمش ، تتبيلته تعتبر تتبيلة جديدة ولكنها تعطي للدجاج طعما ولا اروع
2026-07-08
طريقه عمل كرات الدجاج بالبقسماط
كرات الدجاج بالبقسماط ، وصفة شهية جداً وسهلة التحضير فهي مكونة من قطع الدجاج المتبلة بالبهارات الهندية المميزة والحارّة التي تخرج عصارة الدجاج وتجعله طرياً كما أنه مغطى بفتات الكعك المقرمشة .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مقلي بالصوص الحار
دجاج مقلي بالصوص الحار يسمى بانغ بانغ و هي طريقة شهيرة للمطاعم حول العالم لإعداد كرسبي الدجاج بطريقة تتبيل فريدة بصلصة الفليفلة الحارة قبل تغميسه بفتات الخبز، ويتم خفق الصلصة عادة مع البيض والطحين ونشاء الذرة والملح والفلفل، ثم يتم سكب صلصة أخرى عليه عند التقديم وهي صلصة الفليفلة الحلوة بالمايونيز
2026-07-08
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية
كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة فهي عبارة عن دجاج مطحون يُتبّل بالبهارات ثم يُشكل منه أقراص ويُقلى ويقدم مع البطاطس المقلية ويتميز الطبق بكونه سهل وسريع ولا شك أن جميع أفراد العائلة ستحب مذاقه كثيراً .
2026-07-08
دجاج بالطحينة والبندورة ولا ألذّ من هيك
حضّري صنية الدجاج مع الطحينة واخرجي عن الطريقة التقليدية في طهي الدجاج، لن يكلفك ذلك الكثير من الوقت، فقط اتبعي هذه الخطوات.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.