دجاج محمر على الطريقة الامريكية نوع جديد من انواع قلي الدجاج ويتميز بطعمة اللذيذ والمقرمش ، تتبيلته تعتبر تتبيلة جديدة ولكنها تعطي للدجاج طعما ولا اروع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الدجاج بالملح والماء ويشطف وينظف

  • 2

    يخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيدا

  • 3

    يتبل الطحين بالكمية المتبقية من التوابل ويقلب

  • 4

    توضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يغطيها) تغطى وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

  • 5

    ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتغطى بالطحين

  • 6

    يقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى تتحمر جميع الجوانب

  • 7

    يرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت جيدا

  • 8

    يقدم الدجاج ساخنا نمع البطاطس المقلية والكاتشب او مع السلطة

هذا كل ما يتعلق بهذا الدليل حول كيفية صنع الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!