طريقة عمل تارت المشمش بالفستق والكراميل

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

535 سعرة

بروتين

6.4 جم

دهون

32.3 جم

كربوهيدرات

84.1 جم

سكر

49.5 جم

ألياف

7.0 جم

ملح

0.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل الدقيق ويوضع في إناء مخلوطاً بالملح و السكر ثم توضع الزبدة على الدقيق ونقوم بفركها في الدقيق بأصابعنا بسرعة حتى لا تسيح الزبدة و حتى نحصل على خليط يشبه البقسماط المفتت .

2. 2

   يضاف إلى الخليط السابق الفانيليا و صفار البيضة و يعجن الخليط برفق يحول العجين إلى شكل الكورة و يغلف بكيس بلاستيكي و يتم حفظه فى الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل ليوم كامل حتى نعطى للعجينة فرصة كى تستريح حتى لا تبعد عن أطراف الصينية أثناء الخبز .

3. 3

   لتحضير التزيين يوضع نصف كوب سكر مع 3 ملاعق كبيرة من الماء على نار هادئة حتى يصير كراميل ثم يرفع عن النار .

4. 4

   قومي بنزع النواه عن المشمش و قطعيه إلى نصفين ثم يخلط في الخلاط الكهربائي مع النصف كوب المتبقى من السكر حتى يصبح خليط متماسك و غليظ .

5. 5

   يوضع العجين فى قاع الصينية و يوزع بأطراف أصابعكِ حتى يصبح لها أطراف مرتفعة عند أطراف الصينية .

6. 6

   يوزع خليط المشمش على سطح العجينة ثم يوزع مزيج الكراميل فوق خليط المشمش .

7. 7

   يوضع التارت في الفرن لمدة حوالي 25 إلى 35 دقيقة حتى يتم نضج العجين و يصبح لونه ذهبي . 

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.