سلطة خضار بالبرتقال طبق مغذي غني بالفيتامينات والمواد الصحية، يمكنك اختيار تشكيلة الخضار التي تفضلينها أو المتوافرة في، مطبخك بالاضافة إلى قلوب النخيل، برتقال المندرين، صوص الخل وزيت الزيتون، ويرش على الوجه كل من الجبنة المفتتة والجوز المفروم مع شرائح الخيار.
المقادير
- 125 جم من برتقال المندرين، مفصصة، مجففة، يُحتفظ بالعصير
- 0.25 كوب من صوص زيت الزيتون والخل
- 160 جم من الخضار المشكلة
- 150 جم من قلوب النخيل
- 0.5 شريحة خيارة، م
- 0.25 كوب من الجبنة المفتتة
- 0.25 كوب من الجوز، (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخلطي ربع كوب من عصير البرتقال وصوص الخل والزيت، واتركيهم جانباً.
-
2
في وعاء كبير، حركي الخضار المشكلة، مع قلوب النخيل، وفصوص المندرين، مع تتبيلة المندرين والخل.
-
3
اسكبي الخليط في طبق التقديم وضعي شرائح الخيار، الجبنة، والجوز على الوجه.