طريقة عمل وردات البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع ورقة زبدة في حلة

2. 2

   تضاف البطاطا ويضاف الماء

3. 3

   يغلق ورق الزبدة على البطاطا

4. 4

   تترك على النار لتسلق

5. 5

   تقشر البطاطا وتهرس

6. 6

   يخلط البيض والفانيليا والسكر واللبن والدقيق والباكينج باودر والزبدة الذائبة مع البطاطا

7. 7

   يضاف جوز الهند ويقلب كل الخليط ويترك ليهدأ ويوضع في كيس حلواني مع بلبلة كبيرة

8. 8

   يشكل الخليط وردات في صينية

9. 9

   توضع في الفرن حتى النضج

10. 10

    يمكن أن تزين بالزبيب والفول السوداني وجوز الهند