طاجن تورلي باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار ضعي بصل وثوم وزيت مع كرفس وفلفل حار ومكعبات اللحم اتركيها حتى يصبح لونها بني

  • 2

    اضيفي مكعب مرقة وحركيها على النار ثم اضيفي الخضروات بعد تقطيعها واتركيها على النار قليلا اضيفي الطماطم وقليل من الماء اتركيها لتغلي

  • 3

    ثم انقليها إلى طاجن الفرن وادخليها الفرن لتكمل نضجها ثم قدميها