كرات اللحمة على الطريقة الإيطالية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل مع الثوم المفروم فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى صوص الطماطم والطماطم المفرومة والخل والسكر البنى

  • 3

    أضيفى الزعتر الجاف والملح والفلفل الأسود

  • 4

    إتركى الخليط حتى يتسبك ويثقل القوام

  • 5

    أخلطى االبصل المشوح قليلاَ فى الزيت مع اللحمة المفرومة

  • 6

    أضيفى البقسماط والشمر والزعتر الجاف والشمر والملح والفلفل الأسود والبيض

  • 7

    شكلى الخليط لكرات ثم شوحى كرات اللحمة فى الزيت على النار ثم رصيها فى بايركس

  • 8

    أضيفى خليط الطماطم على الوجة

  • 9

    رشى على الوجة الجبنة وأدخلى كرات اللحمة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كرات اللحم بالطريقة الإيطالية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!