طاجن اللحمة و بطاطس محمرة بالزيتون و البقدونس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتشويح اللحم فى الزيت مع البصل حتى يصير لون البصل شفاف ثم نضيف التوابل و الثوم مع التقليب حتى يتغير لون البصل و يكتمل تحمير اللحم ثم نضيف المياه و نتركها على النار لمدة ٣٥ دقيقة

  • 2

    طريقة عمل البطاطسنقوم بتقطيع البطاطس و تحميرها فى زيت زيتون و ثوم و كمون و ملح و فلفل ثم نضيف البقدونس و الزيتون و تقدم

  • 3

    طريقة عمل البطاطس

  • 4

    عند التقديم يزين بالليمون المخلل و تقدم معها البطاطس

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن اللحم والبطاطا المشوية بالزيتون والبقدونس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!