طاجن سبيط وكالمارى وجمبرى

المقادير

  • نصف كيلو سبيط وسط مكعبات
  • نصف كيلو كلماري حلقات
  • نصف كيلو جمبري وسط مقشر
  • فلفل ألوان مكعبات
  • 2 ثمرة بصل مكعبات
  • 2 ثمرة طماطم مكعبات
  • حزمة شبت مفروم
  • حزمة كزبرة خضراء مفرومة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون ناعم
  • كزبرة جافة ناعمة
  • ثوم مفروم ناعم
  • 4 عصيرليمونة
  • زيت
  • صويا صوص المأكولات البحرية
  • فلفل أخضر حار

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الكالمارى مع السبيط والجمبرى فى بايركس

  • 2

    أضيفى الطماطم والفلفل الألوان

  • 3

    أضيفى البصل والثوم المفرومين

  • 4

    أضيفى الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وصويا صوص المأكولات البحرية

  • 5

    أضيفى الكزبرة الخضراء والشبت المفرومين والفلفل الحار المقطعأضيفى الزيت

  • 6

    أدخلى الطاجن الفرن ثم غطى الوجة بورق ألومنيوم

  • 7

    أتركى الطاجن فى الفرن على نار هادئة حتى النضج وقدميه