طاجن السمك بالفلفل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الشرمولةتخلط الكزبرة والبقدونس مع الثوم المهروس وعصير الليمون والبابريكا والكموا والملح والفلفل

  • 2

    الشرمولة

  • 3

    يضاف الزيت وتقلب جيدا

  • 4

    في البايركس ترص حلقات الطماطم ثم تتبل جزل السمك في التتبيلة وتوضع فوق الطماطم

  • 5

    يضاف البصل بشكل مزين في البايركس ثم يضاف الفلفل الألوان

  • 6

    تضاف شرائح الليمون ثم باقي الشرمول

  • 7

    يضاف نصف كوب ماء وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم