الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن السجق

طريقة عمل طاجن السجق

Name: طريقة عمل طاجن السجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 500 جرام سجق بلدي; نصف كيلو بطاطس مكعبات; 2 بصلة كبيرة; 2 فلفل رومي كبير; 5 فصوص ثوم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 2 طماطم; زبدة; دبس رمان; بابريكا; كاري

منذ أسبوع 174 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن السجق

المقادير

500 جم سجق بلدي
0.5 كيلو بطاطس مكعبات
2 بصلة كبيرة
2 فلفل رومي كبير
5 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 طماطم
زبدة
دبس رمان
بابريكا
كاري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
احضري طاسة وضعي بها الزبدة ثم ضيفي السجق وقليل من الثوم وشوحيهم جيدا ثم ضيفي دبس الرمان واتركيه على النار ليتشرب من التتبيلة
2
تبلي البطاطس بالملح والفلفل والبابريكا والكاريو جوز الطيب وقلبيهم
3
احضري ايناء اخر وشوحي به البطاطس مع القليل من الثوم والماء
4
احضري طاجن فخار وضعي به طبقة من البطاطس
5
ادخلي الطاجن الفرن لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن السجق؟

يستغرق تحضير طاجن السجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن السجق؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام سجق بلدي، نصف كيلو بطاطس مكعبات، 2 بصلة كبيرة، 2 فلفل رومي كبير، 5 فصوص ثوم، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 2 طماطم، زبدة، دبس رمان، بابريكا، كاري.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن السجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي طواجن لحوم

طاجن لحم بالجزر

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.