طاجن لسان عصفور بالسي فود
المقادير
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- سمك فيليه
- عصير طماطم
- فلفل (حار)
- أعشاب
- جمبري
- كاليماري
- بصل
- ثوم
- كمون
- ليمون
- ملح – فلفل
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار، ضعي زيت مع لسان عصفور حتى يحمر
-
2
افرمي البصل مع نصف ليمونة وثوم وضعيهم في طاسة بها سمنة مع مكعب مرقة واعشاب
-
3
اضيفي الكمون ثم اضيفي قطع السمك الفيليه ثم الجمبري والكاليماري
-
4
قطعي الفلفل الحار واضيفيه
-
5
افرمي الطماطم لتصبح عصير واضيفيها واتركيها تتسبك قليلا
-
6
في طاجن ضعي لسان العصفور ثم اضيفي اليه خليط السي فود وادخليه الفرن ليكمل نضجه ثم قدميه
