طاجن بيض بالخضار
المقادير
- بيض
- هوت دوج
- بصل
- طماطم
- فلفل
- جزر (مبشور)
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- ثوم (مفروم)
- جوز الطيب
- زبدة
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة في وعاء ثم ضيفي الهوت دوج وشوحيه جيدا
-
2
ثم اخفقي البيض مع قليل من اللبن وتبليهم بالملح والفلفل
-
3
ثم ضيفي جوز الطيب والبصل والجزر والطماطم والفلفل ثم ضيفي البيض
-
4
ثم الجبن والثوم واستمري في التقليب
-
5
ثم ضعي المكونات في الطاجن وادخليه الفرن حتى تمام النضج
-
6
وقدميه ساخنا في الافطار او العشاء