طاجن القرع والكوسة
المقادير
- كوسة
- قرع أصفر (مقطع مكعبات)
- بصل (مقطع مكعبات)
- مرقة
- بابريكا
- كمون
- كراوية
- فلفل (حار)
- ثوم (مفروم)
- زيت زيتون
- ملح – فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل والثوم في الزيت
-
2
أضيفي البهارات ثم الماء والكوسة والقرع
-
3
اتركيها لتنضج على نار هادئة و قدميها
