الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق

طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق

Name: طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: لسان عصفور; بصل; ثوم; صدور دجاج; سجق; فلفل مخلل; فلفل الوان; كرفس; كرات; جزر; زعتر; كزبرة خضراء; ملح; فلفل أسود; ورق لورا; معجون طماطم; طماطم مفرومة; مرقة; مرقة

منذ 5 أيام 660 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح اللسان عصفور في مكعبي زبدة على النار حتى يحمر ثم يضاف إليه قليل من الماء ويترك لينضج قليلا
2
في حلة أخرى توضع زبدة مع بصل مفروم وفص ثوم وورق لورا
3
يضاف السجق بعد تقطيعه ثم تضاف صدور الدجاج والفلفل الألوان والزعتر والكزبرة الخضراء، مع مكعب مرق
4
يضاف ماء وفلفل حار مقطع وملح وفلفل وصلصة طماطم
5
تترك لتغلي ثم يضاف اللسان عصفور
6
يوضع الخليط في طاجن وتدخل فرنا ساخنا حتى يشرب ماءه
7
ويقدم ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق؟

يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق؟

تحتاج إلى 19 مكونات: لسان عصفور، بصل، ثوم، صدور دجاج، سجق، فلفل مخلل، فلفل الوان، كرفس، كرات، جزر، زعتر، كزبرة خضراء، ملح، فلفل أسود، ورق لورا، معجون طماطم، طماطم مفرومة، مرقة، مرقة.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.