طريقة عمل طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
من لحم الغنم ال
(مفروم)
-
70 جم
أو بصلة صغيرة الحجم
-
0.25 ملعقة صغيرة
من مسحوق الفلفل الأسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
من مسحوق القرفة
-
5 ملعقة كبيرة
من البقدونس الطازج ال
(مفروم)
-
30 ملعقة كبيرة
أو مل من الزيت النباتيّ
-
125 جم
حبّة متوسّطة أو اً من البصل المقطّع اً
(ناعم)
-
310 جم
3 فصوص أو 10 ات من الثوم المسحوق
-
300 جم
كوبان أو من اللوبيا الخضراء المنزوعة الأطراف والمقطّعة إلى قطع
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمّون
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الهيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كبش القرنفل ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكزبرة ال
(مطحون)
-
200 جم
حبّتان متوسطتا الحجم أو من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مربّعات
-
2 ملعقة كبيرة
أو 30 جراماً من معجون الطماطم
-
0.5 جم
كوب أو 35 اً من أوراق الكزبرة المقطّعة
-
2 كوب
أو 500 مل من الماء الساخن
-
مكعّبان من مرقة الدجاج
-
500 جم
حبّتان متوسطتا الحجم أو من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ُيمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج.
-
2
?تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى كرات لحم.
-
3
يُحمى الزيت النباتيّ في مقلات وتُقلى كرات الكفتة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون يُضاف البصل ويُستكمل القلي إلى أن يصبح البصل طريّاً.
-
4
تُضاف اللوبيا الخضراء وتُمزج لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف البهارات والطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة والماء ومرقة الدجاج .
-
5
يُترك المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
-
6
تُضاف البطاطا ثم يُغطى الوعاء ويُترك مجدداً على نار خفيفة لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يُطهى ويصبح طريّاً عندما يشكّ بالشوكة.
-
7
يقدّم مع الخبز ا أو الأرزّ.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة؟
يستغرق تحضير طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 500 جرام من لحم الغنم المفروم، 70 جرام أو بصلة صغيرة الحجم، ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود، ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، 5 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم، ملعقة كبيرة أو 30 مل من الزيت النباتيّ، حبّة متوسّطة أو 125 جراماً من البصل المقطّع ناعماً، 3 فصوص أو 10 جرامات من الثوم المسحوق، كوبان أو 300 جرام من اللوبيا الخضراء المنزوعة الأطراف والمقطّعة إلى قطع، نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون، نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكمّون، نصف ملعقة صغيرة مسحوق الهيل، نصف ملعقة صغيرة كبش القرنفل المطحون، نصف ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة، حبّتان متوسطتا الحجم أو 200 جرام من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مربّعات، ملعقتان كبيرتان أو 30 جراماً من معجون الطماطم، نصف كوب أو 35 جراماً من أوراق الكزبرة المقطّعة، كوبان أو 500 مل من الماء الساخن، مكعّبان من مرقة الدجاج، حبّتان متوسطتا الحجم أو 500 جرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن اللوبيا مع البطاطس والكفتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.