الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن الكرنب المقلي

طريقة عمل طاجن الكرنب المقلي

Name: طريقة عمل طاجن الكرنب المقلي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كرنب; لحم مفروم; أرز; بصل; طماطم; حمص; ثوم; بقدونس; شبت; بيض; زنجبيل; قرفة; جوزة الطيب; دقيق; لبن; زبدة; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; ملح; فلفل أسود

منذ سنتين 596 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن الكرنب المقلي

المقادير

كرنب
لحم (مفروم)
أرز
بصل
طماطم
حمص
ثوم
بقدونس
شبت
بيض
زنجبيل
قرفة
جوزة الطيب
دقيق
لبن
زبدة
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي زبدة على النار، وافرمي الثوم ثم اضيفيه على الزبدة، وعليهما البصل المفروم
2
افرمي الشبت والبقدونس والبابريكا واللحم المفروم والحمص وقلبيه
3
اضيفي الأرز المسلوق وقلبي جيدا، ثم احشي أوراق الكرنب بالخليط
4
قلبي لفائف الكرنب في دقيق، ثم ضعيعها البيض المخفوق بملح وفلفل ثم اقليها في زيت ساخن
5
ضعي زبدة على النار لعمل صلصة بيضاء اضيفي اليها الدقيق واللبن وقلبيها حتى يصبح قوامها مناسب ضعيها على الكرنب في الطاجن وادخليها الى فرن ساخن وقدميها ساخنه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الكرنب المقلي؟

يستغرق تحضير طاجن الكرنب المقلي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن الكرنب المقلي؟

تحتاج إلى 19 مكونات: كرنب، لحم مفروم، أرز، بصل، طماطم، حمص، ثوم، بقدونس، شبت، بيض، زنجبيل، قرفة، جوزة الطيب، دقيق، لبن، زبدة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الكرنب المقلي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.