طريقة عمل سمك سنجاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك سنجاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الثوم والكمون وعصير الليمون والملح

  • 2

    تبلى السمك بالخليط ورصى على السمك الفلفل والطماطم والليمون والفلفل الحار والشبت والبقدونس والكزبرة

  • 3

    إدهنى صينية بالزيت ثم ضعى السمك فى الصينية وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميه وزينيه بالخضرة