الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس

طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس

Name: طريقة عمل طاجن لحم بالبقدونس
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: كيلو لحم ضاني; 2 حبة بصل; نصف كوب زيت; ملح; فلفل أسود; زعفران بودرة; زنجبيل بودرة; عود قرفة; بقدونس مفروم; بابريكا; ثوم مفروم; عصير ليمون; ليمون مخلل; زيتون أحمر

منذ أسبوعين 574 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لحم بالبقدونس

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في حلة على النار بها زيت ويوضع فيها البصل المفروم
2
توضع قطع اللحم ويتبل بملح وفلفل أسود واعواد القرفة وبابريكا وزعفران وبودرة وزنجبيل
3
يضاف الثوم المفروم ويقلب جيدا وتترك على النار حتى يذبل البصل
4
يضاف الماء الساخن ويترك لينضج على نار هادئة وقبل ان يرفع بعشر دقائق
5
يضاف البقدونس والزيتون والليمون ويقدم ساخن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لحم بالبقدونس؟

يستغرق تحضير طاجن لحم بالبقدونس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لحم بالبقدونس؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو لحم ضاني، 2 حبة بصل، نصف كوب زيت، ملح، فلفل أسود، زعفران بودرة، زنجبيل بودرة، عود قرفة، بقدونس مفروم، بابريكا، ثوم مفروم، عصير ليمون، ليمون مخلل، زيتون أحمر.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحم بالبقدونس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.