الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن فريك بالحمام

طريقة عمل طاجن فريك بالحمام

Name: طريقة عمل طاجن فريك بالحمام
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 4 كوب فريك; 4 حمام مسلوق; مرق سلق الحمام; 1 بصل; ملح وفلفل; 1 ملعقة صغيرة بهارات; 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون; رشة جوزة الطيب; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 2 ملعقة كبيرة سمنة; 3 فص مستكة; لوز أنصاف مقلي; روزماري طازج

منذ أسبوع 612 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن فريك بالحمام

المقادير

4 كوب فريك
4 حمام (مسلوق)
مرق سلق الحمام
1 بصل
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
رشّة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سمنة
6 فص 3 مكة
لوز أنصاف مقلي
روزماري (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل في السمنة والمستكة على النار ثم يضاف الفريك المنقوع والمصفى
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والحبهان المطحون ورشة جوزة الطيب ويقلب جيدا
3
يدهن بايركس بالسمنة ثم يضاف إليها خليط الفريك
4
يرص الحمام المسلوق على الفريك وتضاف المرقة ثم يدهن الحمام بالسمنة ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
5
يزين بالروزماري واللوز المقلي ويقدم ساخن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن فريك بالحمام؟

يستغرق تحضير طاجن فريك بالحمام حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن فريك بالحمام؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 4 كوب فريك، 4 حمام مسلوق، مرق سلق الحمام، 1 بصل، ملح وفلفل، 1 ملعقة صغيرة بهارات، 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، رشة جوزة الطيب، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 2 ملعقة كبيرة سمنة، 3 فص مستكة، لوز أنصاف مقلي، روزماري طازج.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن فريك بالحمام؟

تكفي الوصفة 2 فرد.