طريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة مكعبات
-
1 كوب
فاصوليا بيضاء
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 كوب
عصير طماطم
-
1 كوب
شوربة لحمة
(مرقة)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل أسود
-
بهارات
-
زيت
-
1 حبة
طماطم أرباع
-
1 حبة
بصل أرباع
-
2 حبة
فص ان
(هيل)
-
2
ورق لورا
-
ماء
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الفاصوليا، وتنقع لمدة 6 ساعات على الأقل.
-
2
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ويضاف إليها اللحمة.
-
3
تتبل بالفلفل الاسود، وتقلب حتى تتشوح.
-
4
تضاف الماء والحبهان وورق اللورا والطماطم والبصل، وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.
-
5
تسلق الفاصوليا في ماء مضاف إليه ملح لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
-
6
يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
-
7
يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
8
يضاف عصير الطماطم ومقدار كوب من شوربة اللحمة، ويقلب.
-
9
يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.
-
10
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
11
يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تضاف الفاصوليا، ويقلب جيداً.
-
12
تترك على نار هادئة لمدة من 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
13
تضاف اللحمة، وتقلب جميع المكونات ثم توضع في الطاجن.
-
14
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تتسبك.
-
15
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة؟
يستغرق تحضير طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة حوالي 75 دقيقة (30 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كيلو لحمة مكعبات، 1 كوب فاصوليا بيضاء، 1 حبة بصل مفروم، 2 كوب عصير طماطم، 1 كوب شوربة لحمة "مرقة"، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، بهارات، زيت، 1 حبة طماطم أرباع، 1 حبة بصل أرباع، 2 فص حبهان "هيل"، 2 ورق لورا، ماء، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.