طريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الفاصوليا، وتنقع لمدة 6 ساعات على الأقل.

2. 2

   يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ويضاف إليها اللحمة.

3. 3

   تتبل بالفلفل الاسود، وتقلب حتى تتشوح.

4. 4

   تضاف الماء والحبهان وورق اللورا والطماطم والبصل، وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.

5. 5

   تسلق الفاصوليا في ماء مضاف إليه ملح لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

6. 6

   يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.

7. 7

   يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

8. 8

   يضاف عصير الطماطم ومقدار كوب من شوربة اللحمة، ويقلب.

9. 9

   يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.

10. 10

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

11. 11

    يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تضاف الفاصوليا، ويقلب جيداً.

12. 12

    تترك على نار هادئة لمدة من 30 دقيقة وحتى تنضج.

13. 13

    تضاف اللحمة، وتقلب جميع المكونات ثم توضع في الطاجن.

14. 14

    تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تتسبك.

15. 15

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة