طاجن بامية باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? يشوح الثوم مع البصل في السمنة

  • 2

    ? تضاف الكزبرة الخضراء والكزبرة الناشفة والفلفل الحار

  • 3

    ? ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويتبل بالملح والفلفل

  • 4

    ? يترك الخليط حتى يغلي

  • 5

    ? في طاسة أخرى يشوح البصل مع الثوم والبهارات وتعصج اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف على طاجن البامية

  • 6

    ? ثم يوضع الخليط في طاجن الفرن ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم