الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن أرز معمر بالحمام

طريقة عمل طاجن أرز معمر بالحمام

Name: طريقة عمل طاجن أرز معمر بالحمام
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: حمام; 2 كوب أرز; ملح; زبدة; زيت; فلفل أسود; قرفة; بصل مفروم; حبهان; مستكة; 2 كوب لبن; ورق لورا; 2 كوب مرقة; نصف كوب كريمة; قشدة بلدي; كريمة مخفوقة

منذ ساعتين 725 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن أرز معمر بالحمام

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط البصل مع التوابل والملح والفلفل الأسود وتغطى لمدة ¼ ساعة
2
يضاف الحمام ويقلب كل الخليط
3
يشوح الحمام في الزيت والزبدة على النار
4
يخلط اللبن مع المرقة والكريمة في إناء على النار
5
يوضع الحمام في الطاجن ويضاف باقى خليط التتبيلة على الوجه
6
يقلب الأرز مع جزء من خليط البصل المتبل
7
يوضع خليط الأرز مع خليط الحمام
8
يضاف خليط اللبن
9
يغطى الطاجن بورق فويل
10
يوضع الطاجن في الفرن حتى قرب النضج
11
يزال ورق الفويل ويترك الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه وتمام النضج

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن أرز معمر بالحمام؟

يستغرق تحضير طاجن أرز معمر بالحمام حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن أرز معمر بالحمام؟

تحتاج إلى 16 مكونات: حمام، 2 كوب أرز، ملح، زبدة، زيت، فلفل أسود، قرفة، بصل مفروم، حبهان، مستكة، 2 كوب لبن، ورق لورا، 2 كوب مرقة، نصف كوب كريمة، قشدة بلدي، كريمة مخفوقة.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن أرز معمر بالحمام؟

تكفي الوصفة 2 فرد.