طريقة عمل صينية الجلاش باللحم المفروم و الفلفل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.

2. 2

   أضيفي الثوم الى البصل و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي اللحم و الفلفل و قلبي.

3. 3

   تبلي مزيج اللحم و البصل بالملح و الفلفل الأسود و الروزماري و الحبهان و قلبي جيدا.

4. 4

   اتركي اللحم على نار هادئة مع التقليب بإستمرار حتى ينضج.

5. 5

   ارفعي اللحم من على النار ثم ضعي الجزر و قلبي ثم ضعيه جانبا حتى يبرد.

6. 6

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

7. 7

   قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

8. 8

   ضعي نصف كمية ورق الجلاش في صينية و ادهنيها بالسمن ثم ضعي كمية مناسبة من مزيج اللحم ثم ضعي باقي كمية الجلاش.

9. 9

   ادهني وجه الجلاش بالسمن ثم ضعيه في الفرن لمدة من 20 – 25 دقيقة حتى يحمر الوجه و يقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة