طريقة عمل صينية كبة البطاطا بالفرن
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية كبة البطاطا بالفرن ، صينية كبة مشويةباستخدام البطاطا المهروسة مع حشوة الخضار بدون لحم، وتم تحضير عجينة البطاطا بنكهة القرفة والكمون والبقدونس، مع حشوة الخضار المكونة من الذرة والبصل والطماطم والفليفلة ، لتحضير طبق صينية كبة البطاطا اتبع الخطوات التالية .
المقادير
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1.5 كيلو
من البطاطا
-
1.25 كوب
برغل
(ناعم)
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.75 ملعقة صغيرة
من الكمون
-
0.25 كوب
من بقدونس
(مفروم)
-
الحشوة
-
1 كوب
فليفلة
(مفروم)
-
1
بصلة صغيرة
(مبشور)
-
1 كوب
طماطم
(مفروم)
-
0.25 كوب
صنوبر
(محمص)
-
0.5 كوب
من الذرة ال
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البطاطا جيداً، ثم نقوم بتقشيرها، ووضعها في وعاء وضغطها بشوكة الطعام كي تصبح كالهريس
-
2
في تلك الأثناء ننقع البرغل في وعاء ماء 20 دقيقة حتى يُصبح طرياً
-
3
نجمع البرغل والبطاطا في وعاء كبير مع البقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة، ونفرك الخليط حتى يمتزج
-
4
نسخن زيت الزيتون بالمقلاة على نار منخفضة، ثم نضيف البصل كي يتحمص
-
5
نجمع مكونات الحشوة جيداً مع البصل المحمص، ثم نضع نصف خليط البطاطا في صينية الفرن المدهونة، وفوقها الحشوة، وفوقها بقية خليط البطاطا
-
6
نضغط الطبقات قليلاً كي تتماسك، ثم نخفق البيض، وندهن المخفوق على سطح البطاطا
-
7
نخبز الصينية بالفرن على حرارة 325 فهرنهايت، مدة 40-50 دقيقة حتى تُصبح بلون ذهبي، ونتركها بعد ذلك لتبرد 10-5 دقائق، ونقدمها دافئة
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع صينية من كبة البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية كبة البطاطا بالفرن؟
يستغرق تحضير صينية كبة البطاطا بالفرن حوالي 75 دقيقة (25 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية كبة البطاطا بالفرن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 بيضة، ¼ كوب زيت زيتون، ¼ ملعقة صغيرة قرفة، 1 ½ كيلو من البطاطا، 1 ¼ كوب برغل ناعم، 1 ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ¾ ملعقة صغيرة من الكمون، ¼ كوب من بقدونس مفروم، الحشوة، 1 كوب فليفلة مفرومة، 1 بصلة صغيرة مبشور، 1 كوب طماطم مفرومة، ¼ كوب صنوبر محمص، ½ كوب من الذرة المسلوقة.
لكم شخص تكفي وصفة صينية كبة البطاطا بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكبة السورية بالفرن
الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية .
2026-07-08
طريقة عمل كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية من الأكلات العربية المشهورة بطعمتها الشهية، وتختلف بين دولة وأخرى في درجة تحضيرها وحشوتها سواء كانت مقليةأو بالفرن، وتعتمد هذه الوصفة على هرس اللحم وفركه بالبرغل من أجل إعداد كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية طرية شهية .
2026-07-08
طريقة عمل كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين من أنواع الكبة المعروفة في المطبخ اللبناني فهي صحية ولذيذة ولا تحتوي على أي نوع لحم فهي مناسبة للنباتيين فعجينة الكبة عبارة عن برغل ويقطين وتوابل والحشوة مكونة من البصل والسبانخ والكزبرة والحمص وتوابل توضع بين طبقتين من العجينة في الصينية وبعد أن تنضج تقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كبة البرغل والبطاطا بدون قلي
كبة البرغل والبطاطا سهلة جداً ولذيذة ويمكنك تحضيرها في المناسبات وجميع الأوقات وهي عبارة عن عجينة مكونة من البطاطا المسلوقة والبرغل وصلصة من معجون الطماطم والفليفلة وتوابل وبقدونس تعجن معاً ثم تشكل حسب الذوق وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كبة الرز المصلاوية
كبة الرز المصلاوية ، تعد كبة الأرز من إحدى طرق استخدام الأرز بصورة غير تقليدية، وتقدم كبة الأرز كطبق جانبي في العزومات والمناسبات، ويتم تحضيرها خلال 60 دقيقة وبمكونات موجودة في كل منزل.
2026-07-08
طريقة عمل صينية الكبة بالفرن
صينية الكبة بالفرن من الأطباق المشهورة في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان والأردن، ووصلت إلى العديد من دول العالم كالبرازيل، ولكن مع بعض التغييرات، وهي أكلة مكونها الرئيسي اللحم و البرغل و هو جريش القمح ، سهلة التحضير و لذيذة جداً .
2026-07-08
كبة البطاطا بالجبنة منال العالم
كبة البطاطا بالجبنة طبق رائع من اطباق الكبة المكونة من البطاطا المسلوقة مع شرائح اللحم الرقيقة جداً، وجبنة الشيدر الشهية الي جانب الزبدة و الحليب، والفطر الطازج ، جربي تحضير هذه الوصفة الطيبة وتمتعي مع أسرتك بغداء صحي مع كبة البطاطا بالجبنة .
2026-07-08
طريقة عمل أقراص البطاطس بالفطر
أقراص البطاطس بالفطر من المقبلات اللذيذة وسهلة التحضير وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومتبلة ومحشوة بالفطر ومحمرة بالزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.