طريقة عمل أقراص البطاطس بالفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نهرس البطاطا جيداً ثم نضيف ملح وفلفل والطحين ونعجنهم جيداً .

2. 2

   في مقلاة نضع ملعقتين زيت ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى تذبل .

3. 3

   ثم نضيف الفطر وملح وفلفل وبابريكا ونقلبهم حتى ينضج الفطر .

4. 4

   وأخيراً نضيف الشبت ونقلب المكونات جيداً معاً ونرفعهم عن النار .

5. 5

   الآن في راحة اليد نضع قطعة من عجينة البطاطا نفردها ونضع الحشوة ثم نغلقها ونشكلها على هيئة قرص .

6. 6

   نكرر العملية بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .

7. 7

   في مقلاة نضع ٣ ملاعق زيت ونحمر الأقراص من الطرفين حتى تصبح مقرمشة .

8. 8

   وبهذه الطريقة تكون وصفتنا انتهت نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس السبيرال

البطاطس السبيرال ستكون من الوجبات المفضلة لأطفالكم فهي عبارة عن بطاطس مسلوقة مع توابل وكورن فلاور وحليب يشكل منها حلزونات وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى

البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى حين تكون موجودة على الطاولة لا أحد يمكنه مقاومتها وخاصة إذا كان لونها جميلاً وذهبياً ومذاقها رائع ومقرمش، وكي تحضري البطاطس في البيت مثل تلك في المطاعم وحتى أفضل منها فاتبعي الخطوات في هذه الوصفة .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس مثل ماكدونالدز

البطاطس مثل ماكدونالدز ، لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحياناً لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة .

2023-10-17

بطاطس محمرة مقرمشة في الفرن

بطاطس محمرة في الفرن طبق شهي من البطاطا المحمصة بالفرن استبدليها عن البطاطا المقلية المليئة بالسعرات الحرارية، فهذه وصفة صحية، تُحمص البطاطا مع التوابل الشهية.