طريقة عمل كبة البرغل والبطاطا بدون قلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق البطاطا ونهرسها وهي ساخنة في وعاء مع البرغل الناعم .

2. 2

   نغطي الوعاء بالنايلون ونتركها جانباً .

3. 3

   أثناء ذلك نضع في مقلاة غير لاصقة القليل من الزيت ونضيف البصلة المفرومة ونحرك حتى تذبل وتكتسب لوناً خفيفاً .

4. 4

   نضيف معجون البندورة والفليفلة الحارة ونحرك حتى تمتزج جيداً وتصبح الصلصة جاهزة .

5. 5

   نضع الصلصة فوق مزيج البطاطا والبرغل مع البقدونس والملح وعصير الليمون ورشة الفلفل الحار ونعجن المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماماً .

6. 6

   نشكل العجينة مثل أقراص الكبة ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون الكبة جاهزة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كبة نية بالهبرة

كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة  شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

2023-10-17

طريقة تحضير الكبة نية السورية

الكبة نية شامية باللحم احد انواع الكبب السورية الشهية ، وهي عبارة عن برغل ولحم يؤكل ني ،، وصفة الكبة نية سهلة وشهية و بإمكان سيدة المنزل ان تضيف بعض البهارات التي تفضلها كالببريكا وغيرها من البهارات الى هذه الوصفة.

2023-10-17

طريقة عمل الكبة النية السورية بدون لحمة

الكبة النية سريعة وسهلة التحضير تقدم كمقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية أو على العشاء وهي مغذية لأنها تتكون من البرغل الذي يعتبر مصدر أساسي للألياف والمعادن فهو مناسب للريجيم ويساعد على التحكم بمستويات السكر وتقليل الدهون والكوليسترول، وفي طبقنا تعتبر وجبة آمنة للصغار لأنها بدون لحمة .

2023-10-17

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

كبة نية تركية من الاطباق التركية المشهورة جدا ، والتي تشبه الى حد كبيرالكبة النية السورية ، وقد يرغب البعض باضافة اللحم فيما يفضلها البعض الاخر بدون لحم .