طريقة عمل الكبة النية السورية بدون لحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع البرغل في الماء الساخن حتى تجف الماء وتنضج حبة البرغل .

2. 2

   نضيف إلى البرغل البابريكا والكمون والملح والفلفل ودبس الفليفلة ورب البندورة وقليل من الزيت وندعك الخليط جيداً .

3. 3

   نضيف البطاطا المهروسة ونعجنها مع البرغل .

4. 4

   في مقلاة نحمي الزيت ونحمص البصلة حتى تذبل ونضيفها إلى الخليط .

5. 5

   نستمر بالعجن والدعك حتى يصبح قوام الخليط متجانساً ومتماسكاً .

6. 6

   نقسم العجينة ونضغط عليها براحة اليد ليصبح لدينا أقراص من الكبة فنرتبهم في وعاء التقديم ونزينهم بالجوز حسب الذوق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كبة نية بالهبرة

كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة  شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

2023-10-17

طريقة تحضير الكبة نية السورية

الكبة نية شامية باللحم احد انواع الكبب السورية الشهية ، وهي عبارة عن برغل ولحم يؤكل ني ،، وصفة الكبة نية سهلة وشهية و بإمكان سيدة المنزل ان تضيف بعض البهارات التي تفضلها كالببريكا وغيرها من البهارات الى هذه الوصفة.

2023-10-17

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

كبة نية تركية من الاطباق التركية المشهورة جدا ، والتي تشبه الى حد كبيرالكبة النية السورية ، وقد يرغب البعض باضافة اللحم فيما يفضلها البعض الاخر بدون لحم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة البرغل والبطاطا بدون قلي

كبة البرغل والبطاطا سهلة جداً ولذيذة ويمكنك تحضيرها في المناسبات وجميع الأوقات وهي عبارة عن عجينة مكونة من البطاطا المسلوقة والبرغل وصلصة من معجون الطماطم والفليفلة وتوابل وبقدونس تعجن معاً ثم تشكل حسب الذوق وتقدم .