طريقة تحضير الكبة نية السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البرغل ويصفى جيدا.

2. 2

   في وعاء كبير يوضع البرغل واللحمة ويخلطوا جيدا.

3. 3

   يتبلوا بالملح والفلفل والكمون والسبع بهارات .

4. 4

   ثم نقوم بإحضار مفرمة اللحمة ونقوم بفرم خليط البرغل مع اللحم .

5. 5

   نقوم بإضافة البصل اثناء الفرم ثم تفرم اللحمة مع البرغل والبصل مرتين.

6. 6

   يضاف الى خليط اللحم والبرغل والبصل السبع بهارات والكمون و نضيف ربع كاس الماء بالتدريج اثناء العجن وتعجن جيدا حتى تصبح قابلة للتشكيل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كبة نية بالهبرة

كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة  شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل الكبة النية السورية بدون لحمة

الكبة النية سريعة وسهلة التحضير تقدم كمقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية أو على العشاء وهي مغذية لأنها تتكون من البرغل الذي يعتبر مصدر أساسي للألياف والمعادن فهو مناسب للريجيم ويساعد على التحكم بمستويات السكر وتقليل الدهون والكوليسترول، وفي طبقنا تعتبر وجبة آمنة للصغار لأنها بدون لحمة .

2023-10-17

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

كبة نية تركية من الاطباق التركية المشهورة جدا ، والتي تشبه الى حد كبيرالكبة النية السورية ، وقد يرغب البعض باضافة اللحم فيما يفضلها البعض الاخر بدون لحم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة البرغل والبطاطا بدون قلي

كبة البرغل والبطاطا سهلة جداً ولذيذة ويمكنك تحضيرها في المناسبات وجميع الأوقات وهي عبارة عن عجينة مكونة من البطاطا المسلوقة والبرغل وصلصة من معجون الطماطم والفليفلة وتوابل وبقدونس تعجن معاً ثم تشكل حسب الذوق وتقدم .