طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع حلقات متوسطة السمك، وتغسل جيداً.

2. 2

   توضع شرائح البطاطس في البولة، وتتبل بالثوم والملح والفلفل الاسود، وتدعك بها جيداً.

3. 3

   توضع طبقة من شرائح البطاطس في صينية الفرن، ويوضع فوقها جزء من الجبنة.

4. 4

   تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية وتصبح الصينية عبارة عن طبقة من البطاطس وطبقة من الجبنة وهكذا.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   يوضع الحليب في بولة، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً.

7. 7

   يضاف إليه رشة فلفل أسود، ويخفق مرة أخرى.

8. 8

   يصب الخليط فوق البطاطس، مع مراعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

9. 9

   تغطى الصينية بورق القصدير "فويل"، ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

10. 10

    تعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.

11. 11

    تخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلاً.

12. 12

    تقطع، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة