طريقة عمل صوص تباسكو
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل صوص تباسكو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص تباسكو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
12 ثمرة
فلفل هليبينو أحمر جداً
(ناضجة)
-
2 كوب
ماء
-
1 كوب
خل أبيض
-
0.75 كوب
بصل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1.5 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة
شاي زيت نباتي
-
0.75 ملعقة
شاي ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يقلب الفلفل والثوم والبصل والملح والزيت في إناء على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم يضاف الماء و يطهي لمدة 20 دقيقة مع التقليب من آن لأخر أو حتى يلين الفلفل جداً وتقريبا يتبخر السائل ثم نطفئ النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم يفرم في محضر الطعام حتى يصبح ناعم يضاف الخل تدريجياً مع تشغيل المحرك في تدفق مستمر بطئ .
-
2
يتبل بالملح إذا لزم الأمر و هذا يعتمد على حرارة الفلفل ثم يصفى الخليط من خلال منخل ناعم ثم ينقل لبرطمان سعة 1/2 لتر معقم و يحكم غلقه و يترك لينقع لمدة 2 أسبوع على الأقل قبل الإستخدام .
-
3
?يجب عمل الوصفة في منطقة جيد التهوية جداً .
-
4
يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.