طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الليمون جيداً ثم نقوم بتقشيره. ونحن بحاجة هنا للقشر الأصفر دون الجزء الأبيض

2. 2

   نضع الماء في وعاء صغيرة حتى يغلي

3. 3

   عندما يغلي الماء نضيف قشور الليمون ونسمح لها أن تغلي لمدة 2 دقيقة

4. 4

   نصفي قشور الليمون

5. 5

   نكرر العملية بغلي القشور لحوالي 5 أو 6 مرات و في كل مرة نضيف ماء جديد

6. 6

   عملية التكرار هذه كخطوة لتقليل المرارة وإزالة الشمع داخل القشور

7. 7

   نضع قشر الليمون في خلاط الطعام

8. 8

   نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والسكر والماء

9. 9

   نستمر بعملية الخلط لبضع دقائق حتى تصبح مخلوطة بشكل جيد

10. 10

    نقوم بتصفية الخليط باستخدام مصفاة شبك ناعمة ونحرك بالملعقة داخل المصفاة حتى يخرج أغلب المزيج

11. 11

    نحفظ المزيج في عبوة زجاجية و نحكم اغلاقها لحين الاستخدام

12. 12

    يظل صالحاً لمدة 4 الى 5 أيام

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الصوص الأبيض في خطوات بسيطة

طريقة عمل الصوص الأبيض في المنزل بكل سهولة و الذي يمكنك إعدادة لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم

2023-10-17

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2023-10-17

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين

2023-10-17

صوص الناتشوز بالمنزل

صوص الناتشوز اللذيذ...تعلمي طريقة تحضيره بكل سهولة وضعيه علي السندوتشات أو البطاطس المقرمشة وضيفي مذاق مميز لوصفاتك.