طريقة عمل صدور الدجاج بالزبده والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كل نصف من صدور الدجاج بين أوراق نايلون وندقه برفق حتى يصبح شكله مستطيلاً بسماكة ⅛ إنش .

2. 2

   نخلط في وعاء كلاً من الدقيق والملح ونغمس فيه صدور الدجاج جيداً ثم نرش بهار الليمون فوقها .

3. 3

   نسخن الزبدة في مقلاة ونقلي صدور الدجاج المتبلة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم نصفي صدور الدجاج ونضعها في طبق جانباً .

4. 4

   نضع شرائح الليمون في المقلاة ونحركها لمدة 2 إلى 3 دقيقة مع التقليب ثم نعيد الدجاج إلى المقلاة ونسكب عصير الليمون فوقه ونتركه على النار لمدة 3 دقائق .

5. 5

   نوزع الدجاج بالليمون على أطباق التقديم مع شرائح الليمون والحبق ويمكن تقديمه فوق الأرز المطبوخ .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون والثوم

صدور الدجاج بالليمون والثوم ، تتميز طريقة طهي الدجاج بصلصة الليمون والثوم بالفرن هذه بوضع الدجاج مدة طويلة في الفرن وذلك يجعله طرياً وغنياً بالنكهات لمذاق أروع لا يُنسى .

2023-10-17

طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم

صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات

2023-10-17

طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر والليمون

صدور الفراخ بالزعتر والليمون ، مقلاة واحدة تكفي لتحضير وجبة شهية من صدر الدجاج المقرمش، المطهو بزيت الزيتون ثم المخبوز بالفرن، ويقدم مع صوص شهي من الليمون، البصل، الثوم، الكريمة، الزبدة والزعتر البري .