طريقة عمل صدور الدجاج بالزبده والليمون

صدور الدجاج بالزبده والليمون ، إذا كنتم محتارين وتريدون وجبة عشاء سهلة وصحية فلابد أن تجربوا وصفة صدور الدجاج بالليمون والزبدة فهي مؤلفة من 6 مكونات فقط وباستخدام مقلاة واحدة وهي شهية وسريعة التحضير .

المقادير

• 6 صدر دجاج
• 0.5 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة بهار الليمون
• 0.33 كوب زبدة
• 2 ليمونة (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة كبيرة أوراق حبق (طازج)
• أرز مطبوخ

خطوات التحضير

• 1

  نضع كل نصف من صدور الدجاج بين أوراق نايلون وندقه برفق حتى يصبح شكله مستطيلاً بسماكة ⅛ إنش .

• 2

  نخلط في وعاء كلاً من الدقيق والملح ونغمس فيه صدور الدجاج جيداً ثم نرش بهار الليمون فوقها .

• 3

  نسخن الزبدة في مقلاة ونقلي صدور الدجاج المتبلة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم نصفي صدور الدجاج ونضعها في طبق جانباً .

• 4

  نضع شرائح الليمون في المقلاة ونحركها لمدة 2 إلى 3 دقيقة مع التقليب ثم نعيد الدجاج إلى المقلاة ونسكب عصير الليمون فوقه ونتركه على النار لمدة 3 دقائق .

• 5

  نوزع الدجاج بالليمون على أطباق التقديم مع شرائح الليمون والحبق ويمكن تقديمه فوق الأرز المطبوخ .

إليكم وصفة دجاج لذيذة وصحية ستحبها جميع أفراد الأسرة. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!