طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نهرس البطاطا، ونرش عليها الملح والفلفل، ونضيف الحليب مع التحريك، ونضعها جانباً

2. 2

   نسخن الزيت بالمقلاة ونحمص به البصل لدقيقتين، ثم نضيف اللحم المفروم، ويُقلى حتى ينضج، ثم نضيف الصنوبر، ونحرك قليلاً

3. 3

   ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونرش عليها فتات الخبز ونضع هريس البطاطا حتى يملئ نصفها، ونضع حشوة اللحمة فيها، ثم نضع طبقة أخرى من هريس البطاطا

4. 4

   ندهن سطح البطاطا بالزبدة ونرش عليها فتات الخبز، ونحمصها بالفرن المحمى على 400 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة، وأصبحت جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سوفليه البطاطس و السمك

سوفليه البطاطس و السمك من الأطباق الشهيرة لإعداد السمك بطريقة فرنسية مع هريس البطاطا المطبوخة بنكهة الثوم والأعشاب المشكلة للنعناع والريحان والبقدونس، ويتم تحميصه بالفرن بعد إضافة الفلفل الأحمر الحار إليه .

2023-10-17

طريقة عمل سوفليه البطاطس بالجبن

سوفليه البطاطس بالجبن و السوفليهبالفرنسية تعني الانتفاخ، فهي كيك منفوش ومنتفخ باستخدام مرنغ بياض البيض المخفوق مع مكونات أخرى مختلفة، وتم إعدادها هنا بالبطاطا المهروسة والحليب .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة السوفليه اليابانية

فطيرة السوفليه اليابانية هي عبارة عن أقراص دائرية تشبه البان كيك ولكن ارتفاعها أعلى كل ما عليكم أن تتبعوا الخطوات بالترتيب وتقدم الفطيرة مع العسل .

2023-10-17

طريقة عمل سوفليه البيض

سوفليه البيض أكلة سهلة وسريعة من المطبخ الياباني تحضر على الفطور أو أي وقت وكل ما نحتاج هو بيض وسكر ورشة ملح وزبدة ستحبها عائلتك بالتأكيد .