كيك السوفليه هو كعكة خفيفة تقدم بمكونات بسيطة تتلخص في الطحين والسكر والزبدة والحليب والبيض وتخلط المكونات معا وتخبز في الفرن 10 دقائق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيض في الخلاط ونقوم بخفقه لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر ونخلطه ل5دقائق حتى يصبح كالكريمه

  • 2

    نقوم بإذابة الزبدة والكاكاو والحليب بحمام مائي ساخن حتى يتجانس

  • 3

    ثم نضيف له خليط البض والسكر ونحركه ثم نضيف الطحين تدريجيا ونخفقه

  • 4

    نضع في حمام مائي القشطة وحبيبات الشوكولاته

  • 5

    نجهز قوالب ندهنها بالزيت والسكر الخشن ثم نسكب من الخلطة الى الربع ثم نضع ملعقة من خليط القشطة ثم نسكب من الخليط مرة اخرى حتى يمتلئ القالب

  • 6

    ندخل القوالب بفرن مسخن مسبقا بحرارة 180-200 لمدة 10دقائق

  • 7

    ويقدم ساخنا

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة سوفليه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!