طريقة عمل كيك السوفليه الهش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع البيض في الخلاط ونقوم بخفقه لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر ونخلطه ل5دقائق حتى يصبح كالكريمه

2. 2

   نقوم بإذابة الزبدة والكاكاو والحليب بحمام مائي ساخن حتى يتجانس

3. 3

   ثم نضيف له خليط البض والسكر ونحركه ثم نضيف الطحين تدريجيا ونخفقه

4. 4

   نضع في حمام مائي القشطة وحبيبات الشوكولاته

5. 5

   نجهز قوالب ندهنها بالزيت والسكر الخشن ثم نسكب من الخلطة الى الربع ثم نضع ملعقة من خليط القشطة ثم نسكب من الخليط مرة اخرى حتى يمتلئ القالب

6. 6

   ندخل القوالب بفرن مسخن مسبقا بحرارة 180-200 لمدة 10دقائق

7. 7

   ويقدم ساخنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سوفليه الشوكولاته

سوفليه الشوكولاته لذيذ للغاية وقد تعتقدين أن تحضيره يحتاج الكثير من الوقت والجهد إلا أن صنعه ليس أمراً صعباً وخاصة إذا اتبعت هذه الوصفة حيث نقدم لك السوفليه بأسهل وأسرع طريقة وبمكونات بسيطة ولذيذة جداّ مثل الزبدة والشوكولاته والكاكاو والحليب ويقدم ساخناً إلى ضيوفك مع فنجان القهوة .

2023-10-17

طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحم المفروم

سوفليه البطاطس باللحم المفروم ، بالفرن يتم إعدادها بقوالب الكب كيك مع طبقة مقرمشة من فتات الخبز عليها ويتم تحميصها بالفرن مع الزبدة، وتتضمن حشوتها من اللحم البقري أو الضأن ويتم تقديم سوفليه البطاطس باللحم مع السلطةأو كوب من اللبن .