طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحم المفروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سوفليه البطاطس باللحم المفروم ، بالفرن يتم إعدادها بقوالب الكب كيك مع طبقة مقرمشة من فتات الخبز عليها ويتم تحميصها بالفرن مع الزبدة، وتتضمن حشوتها من اللحم البقري أو الضأن ويتم تقديم سوفليه البطاطس باللحم مع السلطةأو كوب من اللبن .
المقادير
-
200 مل
حليب
-
2
بصل
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
فتات الخبز
-
1 كيلو
بطاطا
(مسلوق)
-
2 ملعقة طعام
زيت نباتي
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
(محمص)
-
0.5 كيلو
لحم بقر أو ضأن
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نهرس البطاطا، ونرش عليها الملح والفلفل، ونضيف الحليب مع التحريك، ونضعها جانباً
-
2
نسخن الزيت بالمقلاة ونحمص به البصل لدقيقتين، ثم نضيف اللحم المفروم، ويُقلى حتى ينضج، ثم نضيف الصنوبر، ونحرك قليلاً
-
3
ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونرش عليها فتات الخبز ونضع هريس البطاطا حتى يملئ نصفها، ونضع حشوة اللحمة فيها، ثم نضع طبقة أخرى من هريس البطاطا
-
4
ندهن سطح البطاطا بالزبدة ونرش عليها فتات الخبز، ونحمصها بالفرن المحمى على 400 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة، وأصبحت جاهزة للتقديم
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سوفليه البطاطس باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوفليه البطاطس باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير سوفليه البطاطس باللحم المفروم حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سوفليه البطاطس باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 200مل حليب، 2 بصل مفرومة، 4 ملعقة كبيرة زبدة، ½ كوب فتات الخبز، 1 كيلو بطاطا مسلوقة، 2 ملعقة طعام زيت نباتي، الملح والفلفل حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص، ½ كيلو لحم بقر أو ضأن مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سوفليه البطاطس باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سوفليه البطاطس بالجبن
سوفليه البطاطس بالجبن و السوفليهبالفرنسية تعني الانتفاخ، فهي كيك منفوش ومنتفخ باستخدام مرنغ بياض البيض المخفوق مع مكونات أخرى مختلفة، وتم إعدادها هنا بالبطاطا المهروسة والحليب .
2026-07-08
طريقة عمل سوفليه البطاطس و السمك
سوفليه البطاطس و السمك من الأطباق الشهيرة لإعداد السمك بطريقة فرنسية مع هريس البطاطا المطبوخة بنكهة الثوم والأعشاب المشكلة للنعناع والريحان والبقدونس، ويتم تحميصه بالفرن بعد إضافة الفلفل الأحمر الحار إليه .
2026-07-08
طريقة عمل كيك السوفليه الهش
كيك السوفليه هو كعكة خفيفة تقدم بمكونات بسيطة تتلخص في الطحين والسكر والزبدة والحليب والبيض وتخلط المكونات معا وتخبز في الفرن 10 دقائق
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة السوفليه اليابانية
فطيرة السوفليه اليابانية هي عبارة عن أقراص دائرية تشبه البان كيك ولكن ارتفاعها أعلى كل ما عليكم أن تتبعوا الخطوات بالترتيب وتقدم الفطيرة مع العسل .
2026-07-08
طريقة عمل سوفليه البيض
سوفليه البيض أكلة سهلة وسريعة من المطبخ الياباني تحضر على الفطور أو أي وقت وكل ما نحتاج هو بيض وسكر ورشة ملح وزبدة ستحبها عائلتك بالتأكيد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.