سوفليه البطاطس
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل سوفليه البطاطس بالجبن
سوفليه البطاطس بالجبن و السوفليهبالفرنسية تعني الانتفاخ، فهي كيك منفوش ومنتفخ باستخدام مرنغ بياض البيض المخفوق مع مكونات أخرى مختلفة، وتم إعدادها هنا بالبطاطا المهروسة والحليب .
2023-10-17
طريقة عمل سوفليه البطاطس و السمك
سوفليه البطاطس و السمك من الأطباق الشهيرة لإعداد السمك بطريقة فرنسية مع هريس البطاطا المطبوخة بنكهة الثوم والأعشاب المشكلة للنعناع والريحان والبقدونس، ويتم تحميصه بالفرن بعد إضافة الفلفل الأحمر الحار إليه .
2023-10-17
طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحم المفروم
سوفليه البطاطس باللحم المفروم ، بالفرن يتم إعدادها بقوالب الكب كيك مع طبقة مقرمشة من فتات الخبز عليها ويتم تحميصها بالفرن مع الزبدة، وتتضمن حشوتها من اللحم البقري أو الضأن ويتم تقديم سوفليه البطاطس باللحم مع السلطةأو كوب من اللبن .