البشاميل بحليب البودرة ... صلصة البشاميل من الصلصات كريمية القوام ويُحضر بها عدة أصناف من الأطعمة مثل المكرونة بالبشاميل والأرز بالبشاميل، تعلمي طريقة سهلة لإعدادها باستخدام الحليب البودرة شاهدي: الأرز بالبشاميل بالفيديو
المقادير
- كوب ونصف حليب بودرة
- ثلاث أرباع الكوب دقيق
- نصف كوب الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب والدقيق والملح في وعاء جانبي واخلطي جيداً.
-
2
ذوبي الزبدة وأضيفي خليط الحليب في طنجرة على نار هادئة واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج كثيف.
-
3
أضيفي الماء بالتدريج وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج في الغليان مدة 3 دقائق.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأعدي به وصفاتك.