سمك سلمون بالجنزبيل

المقادير

  • 4 شريحة سمك سلمون
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • زعتر طازج
  • 2 فص ثوم مهروس
  • رشة جنزبيل
  • كمون
  • رشة ملح
  • كوسا
  • بطاطس
  • جزر

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار يوضع زيت ويشوح الزعتر والثوم ثم يرفع ويضاف السالمون

  • 2

    يرفع السلمون ويضاف مكانه زعتر وثوم ومكعبات الكوسا والجزر والبطاطس

  • 3

    يضاف ملح وجنزبيل بودرة وكمون ويقلب ثم يقدم مع السلمون