طريقة عمل سمك قاروص مدفون بالملح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يجهز صاج فرن

2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 200

3. 3

   يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الملح

4. 4

   لتتبيلة السمكتخلط جميع الأعشاب مع البصل والثوم، عصير الليمون وتحشى بها البطن

5. 5

   لتتبيلة السمك

6. 6

   يضاف حوالي 1/3 كمية الملح على الصاج وتوضع السمكة

7. 7

   تغطى السمكة تماما بالكمية المتبقية من الملح

8. 8

   تخبز في الفرن حوالي 30 دقيقة

9. 9

   تترك لتبرد تماما

10. 10

    يكسر الملح بحرص

11. 11

    تزين بشرائح الليمون

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان

جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.

2023-10-17

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني

2023-10-17

طريقة عمل التونة في المنزل

التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات

2023-10-17

خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل

الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي