طريقة عمل سمكة بالمايونيز
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمكة بالمايونيز
المقادير
-
رأس
سمكة كبيرة بال والذيل
-
جزر
(مسلوق)
-
بسلة
(مسلوق)
-
بطاطس
(مسلوق)
-
2
برطمان مايونيز
-
2
برطمان كاتشب
-
ملح
-
فلفل
-
كمون
-
مسطردة
-
ثوم
-
ليمون
-
0.25 كيلو
عين جمل
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير تتبيلة السمك اخلطى الثوم المفروم مع عصير الليمون والزيت ووالكمون والملح والشبت والبقدونس المفروم
-
2
طريقة تحضير تتبيلة السمك
-
3
تبلى السمكة بالخليط من الداخل والخارج
-
4
ضعى السمكة فى صينية على بطنها وأدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة
-
5
فصصى لحمة السمكة وأزيلى الشوك
-
6
إخلطى المايونيز مع الكاتشاب حتى يصبح اللون سيمون ثم أضيفى ملعقة مستردة
-
7
أضيفى لحم السمك ومكعبات الجزر والبطاطس والبسلة المسلوقة لخليط المايونيز وقلبى
-
8
ضعى الرأس والزيل فى طبق التقديم وصبى خليط السمك والخضار كجسم للسمكة
-
9
غطى خليط السمك والخضار بخليط المايونيز
-
10
زينى السمكة بمكعبات الجزر والبسلة المسلوقين وحبات الجمبرى وعين الجمل والشبت والبقدونس وشرائح الكوسة والجزر المشوحة فى الزيت
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.