سمك بصوص الأعشاب
المقادير
- سمك فيليه
- 6 مردة
- ملح
- فلفل أسود
- كوب كريمة
- شبت جاف
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- عصير ليمون
- زعتر (طازج)
- روزماري (طازج)
- بقدونس فريش
- شبت فريش
- زبدة
- زنجبيل بودرة
خطوات التحضير
-
1
نضع الكريمة في طاسة على النار مع المستردة ونقلب ثم نضيف ثوم وبصل بودرة
-
2
نضيف شبت جاف وزنجبيل وملح وفلفل وروزماري ونقلب ثم من النار
-
3
يدهن السمك بالزبدة ويتبل ملح وفلفل وشبت وبقدونس فريش ويلف رول
-
4
نضعه في طاسة ونضيف عليه صوص الاعشاب مع عصير الليمون
-
5
يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم