سمك بصوص الترياكي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل شريحة السمك بملح وفلفل ثم تعفر بدقيق

  • 2

    توضع شريحة السمك فس طبق التقديم ويضاف عليها الصوص وتقدم

  • 3

    صوص الترياكينضع خل العنب في طاسة على النار مع السكر الابيض والبني ونقلب

  • 4

    صوص الترياكي

  • 5

    نضيف الزنجبيل والثوم بودرة والسمسم ونشا مذوبة مع الصويا صوص

  • 6

    يترك على النار حتى يغلظ القوام قليلا