طريقة عمل شاورما سمك

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي الثوم مع الكرفس ثم ضيفي الجنزبيل .

2. 2

   ضيفي الشطة والكمون والبهارات ثم تبلي بالملح والفلفل وافرميهم جيدا ثم ضيفي الليمون والخل .

3. 3

   قطعي السمك الى شرائح وتبليه بالتتبيلة ثم شوحيه في زيت عالي الحرارة .

4. 4

   شوحي البصل والفلفل الالوان في مقلاة اخرى في الزيت ثم ضيفي الطماطم والفلفل الحار حسب الرغبة .

5. 5

   قلبيهم جيدا وعندما ينضج السمك ضيفيه وقلبيهم ثم ضعيهم في السندويتش .