الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمبوسة بالخضروات

طريقة عمل سمبوسة بالخضروات

Name: طريقة عمل سمبوسة بالخضروات
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: نصف كيلو رقائق سمبوسة; 1 حبة بصل مفروم; 2 فص ثوم مفروم; 1 كوب جزر مكعبات; 1 كوب بسلة; نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة; نصف كوب ذرة صفراء; ملح; فلفل أسود; مكعب مرقة خضار; زيت

منذ أسبوعين 1037 زيارات

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل سمبوسة بالخضروات خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو رقائق سمبوسة
1 حبة بصل (مفروم)
2 فص ثوم (مفروم)
1 كوب جزر مكعبات
1 كوب بسلة
0.5 كوب فاصوليا خضراء (مقطع)
0.5 كوب ذرة صفراء
ملح
فلفل أسود
مكعب مرقة خضار
زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل والثوم.
2
يقلب حتى يذبل، ثم يضاف الجزر والبسلة والفاصوليا، وتقلب حتى تتشوح.
3
تتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، وتقلب جيداً.
4
ترفع من على النار، ويضاف الذرة، وتقلب جميع المكونات.
5
يوضع جانباً ليبرد، ثم تحشى رقائق السمبوسة بمقدار معلقة كبيرة من الخليط.
6
تلف السمبوسة بالطريقة التلقيدية، بالصور .. تعرفي على طريقة لف السمبوسة.
7
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
8
تقلى السمبوسة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
9
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
10
توضع في الطبق، وتقدم.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع السمبوسة بالخضروات، فقد حان وقت الطهي! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إخباري بكيفية ظهور السمبوسة في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمبوسة بالخضروات؟

يستغرق تحضير سمبوسة بالخضروات حوالي 60 دقيقة (45 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سمبوسة بالخضروات؟

تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو رقائق سمبوسة، 1 حبة بصل مفروم، 2 فص ثوم مفروم، 1 كوب جزر مكعبات، 1 كوب بسلة، نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة، نصف كوب ذرة صفراء، ملح، فلفل أسود، مكعب مرقة خضار، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة سمبوسة بالخضروات؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.