طريقة عمل سمبوسة بالخضروات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسة بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل والثوم.

  • 2

    يقلب حتى يذبل، ثم يضاف الجزر والبسلة والفاصوليا، وتقلب حتى تتشوح.

  • 3

    تتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، وتقلب جيداً.

  • 4

    ترفع من على النار، ويضاف الذرة، وتقلب جميع المكونات.

  • 5

    يوضع جانباً ليبرد، ثم تحشى رقائق السمبوسة بمقدار معلقة كبيرة من الخليط.

  • 6

    تلف السمبوسة بالطريقة التلقيدية، بالصور .. تعرفي على طريقة لف السمبوسة.

  • 7

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 8

    تقلى السمبوسة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 9

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع السمبوسة بالخضروات، فقد حان وقت الطهي! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إخباري بكيفية ظهور السمبوسة في التعليقات أدناه.