سلطة رنجة بالبطاطس
المقادير
- 700 جم بطاطس
- 5 فيليه رنجة
- 2 تفاح اخضر
- بصلة حمراء
- 4 بيض (مسلوق)
- خيار مخلل
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة صغيرة مسطردة
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل ابيض
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
لعمل الصوصتخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود
-
2
لعمل الصوص
-
3
تقدم بالهنا
-
4
ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات
-
5
تغرف فى طبق التقديم وتزين بشبت وخيار مخلل
